猪肉
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4月份可以腌制咸猪头吗（咸猪头腌制放多少盐合适）
腌一个拾捌斤的猪头须多少盐?你好，一般腌制咸肉是按10：1的比例。也就是十斤猪肉需要一斤盐。如果太多就太咸，太少容易变质。1厅盐再看看别人怎么说的。展开全部1厅盐展开全部小时候见过我妈弄，用了2-3包腊肉和咸肉的制作方法？什么时候腌制？哪
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3月份可以腌制腊肉吗（现在这个季节可以腌制腊肉吗）
三月份能腌腊肉吗冬至前后，就是腌腊肉的好时机。如果早了，温度还不够低，晒出来的肉容易臭。冬至前的太阳辣辣的带着毒气，不象冬至后的日头，温暖而和气。腌腊肉要在立春之前做，过后做的肉容易坏，温度的原因。请问这个季节可以腌制腊肉腊肠吗？现在这个季节已经进入夏天了，夏天最好不要腌制腊肉腊肠，容易变质惹虫子，如果您家里温度
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1斤食盐可以腌制多少斤腊肉（腌腊肉一斤盐可以腌多少斤肉）
一斤腊肉大概多少盐最合适需要25克盐。腊肉具体做法如下：主料：五花肉500g调料：食盐25克、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、红糖适量1、五花肉洗干净，切一个口，晾干水份。2、把生抽，老抽，
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1斤猪肉加多少水腌制（腌猪肉一斤放多少盐和配料）
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5斤香肠腌制配料表（自制香肠5斤肉放多少调味）
10斤肉灌香肠配方广式香肠放多少料10斤肉广式灌肉肠配料：猪肉糜10斤，白酒140g、糖240g、生抽240g、盐50g、淀粉适量、五香粉（胡椒粉）适量、羊肠衣。工具：灌肠容器、棉线、牙签。第一步：将所需材料全部准备好。第二步：将准备好的肉糜倒入调料盆中，将所有的配料都倒入调料盆中，均匀搅拌腌制肉糜，其中的生抽使得
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6月份可以腌制腊肉吗（现在这个季节可以腌制腊肉吗）
如何腌制咸肉腊肉过年咸猪蹄盐要多，再放点花椒辣椒大料，拌匀，放在一个桶里，过十天半个月在挂出来烟熏腊肉做法一：普通腊肉的腌制制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。选料：猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。配料：（按照10公斤猪肉考虑）盐300克，花椒200克，八角150克，茴香150克，丁香30克，山奈75克，香叶30克，上述配料炒香碾磨成粉状
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1斤食盐可以腌制多少斤腊肉（腌腊肉一斤盐可以腌多少斤肉）
一斤腊肉大概多少盐最合适需要25克盐。腊肉具体做法如下：主料：五花肉500g调料：食盐25克、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、红糖适量1、五花肉洗干净，切一个口，晾干水份。2、把生抽，老抽，盐，红糖，料酒，花椒，八角等调
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6月份可以腌制腊肉吗（现在这个季节可以腌制腊肉吗）
如何腌制咸肉腊肉过年咸猪蹄盐要多，再放点花椒辣椒大料，拌匀，放在一个桶里，过十天半个月在挂出来烟熏腊肉做法一：普通腊肉的腌制制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。选料：猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦
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1斤猪肉加多少水腌制（腌猪肉一斤放多少盐和配料）
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1斤猪肉加多少水腌制（腌猪肉一斤放多少盐和配料）
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