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5斤蒜头的腌制方法（腌制5斤大蒜头需要多少盐）
大蒜的腌制方法需要提前准备好的材料包括：蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克。具体做法如下：1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，一定要留有两层外皮，放到盆里，用水泡一下。2、泡好的大蒜捞出来，放到篦子上，控干水分。3、酱油、醋、花椒大料备好。4、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开然后
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7天后快速腌制咸鸡蛋方法（咸鸡蛋的腌制方法出油七天）
怎样腌制咸鸡蛋咸鸭蛋做法指导：腌咸蛋的方法有两种：水腌法和裹泥法。以腌咸鸭蛋为例；水腌法：将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香，加清水煮沸，凉透后倒入坛内（以刚好淹没鲜蛋为宜）。最后紧密地封好坛口。经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油
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8月咸鸭蛋怎么腌制（咸鸭蛋的家常正宗腌制方法）
怎样腌咸鸭蛋？水里加盐，在蛋放入，加一点点洒。然后密封好，半个月后就可吃，想吃出油的就一个月吧，反正半个月后可先拿一个出来吃看看泡得怎样。这样你就要以判断还要不要在泡下去，如何泡咸鸭蛋盐-1kg水-1500ml新鲜鸭蛋-20～25粒米酒-半杯（约150m
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3斤鹅蛋的腌制需多少盐（腌制鹅蛋一斤鹅蛋放多少盐）
怎样腌鹅蛋出油而不咸一、鹅蛋简单腌制方法”就是洗干净蛋壳，擦干，然后在高度白酒里面蘸一下，然后房在盐中滚一圈，最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面，放在冰箱里面，两周以后就可以拿出来煮着吃啦。厚厚，精华部分就是蛋黄啦，那里面的油真是香啊。二、腌制原理鹅蛋浸泡在饱和食盐溶液中，在高压空气的作用下，食盐溶液
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5斤水晶糖蒜腌制比例（糖蒜15斤的腌制比例和配料是多少）
5斤糖蒜用多少配料？谢谢蒜自不必说了，外加白糖400——500克，食用盐100克左右。有些地方还加生抽酱油，我是不加，颜色就不那么纯白了。鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多1、泡蒜：选取鲜嫩、个
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6斤地环的腌制方法（地环怎么腌制好吃地环的腌制方法）
鬼子姜地环腌制方法普通腌咸菜那样腌渍：洋姜50千克，洗净去杂，晾晒、通风一天以上，不能有湿气，否则腌出来发黑。工具/原料洋姜(2)方法/步骤1/3分步阅读普通腌咸菜那样腌渍：洋姜50千克，洗净去杂，晾晒、通风一天以上，不能有湿气，否则腌出来发黑放入瓦缸内，放一层地环鬼子姜撒盐，用盐量为9千克，放好后倒
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5斤蒜苔怎么腌制（5斤蒜苔怎么腌制用多少调料）
淹5斤蒜用多少盐和水你腌什么蒜？糖蒜的话得一包盐，四瓶醋，一瓶水，一斤糖。正常是5斤鸡蛋一斤盐的比例，所以一斤鸡蛋的话放2两盐就行了。另外说一下腌咸鸡蛋的方法：将新鲜的鸡蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。然后在锅中，按每五十只鸡蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味
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8沙鱼腌制方法（怎样腌制巴沙鱼放什么调料腌制）
巴沙鱼怎么腌制巴沙鱼块320克方法/步骤冰箱拿出巴沙鱼块一包备用，把巴沙鱼块放入水里解冻。用厨房纸吸干水分，放入盘子里，倒入料酒，蚝油，盐，姜丝搅拌均匀，腌制十分钟十分钟后，把鱼块粘上一层玉米淀粉。反过一面再粘一层淀粉。热好油锅，把鱼块放入，小
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5斤萝卜腌制配方（10斤萝卜丝腌制配方比例）
萝卜怎么淹1洗净萝卜去的顶部，底部，然后切成条状的小手指粗细，在一个干净的大碗，先撒一些白糖，片刻很多果汁渍会来。胡萝卜汁倒入杯中饮用，喝清香甘爽，比商店卖的饮料不知道要强多少倍。2。对萝卜撒上一些盐
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1斤蒜苔腌制方多少盐（腌蒜苔一斤蒜苔需要多少盐）
怎样腌蒜苔，腌制蒜苔的正确方法，蒜台怎么腌制好吃蒜苔的腌制方法蒜苔清洗干净。把洗好的蒜苔摆好晾干水分。把晒好的蒜苔，前面的尖头叶子去掉。把蒜苔切成合适的小段。放入盐，蒜苔和盐的比例是5:1的样子。加入红糖粉。实在没有红糖
