公斤
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5斤萝卜皮腌制配方比例（10斤整根萝卜腌制配方比例）
白萝卜干的腌制法腌酸辣萝卜主料：白萝卜5公斤配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入
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5斤辣椒腌制比例（腌辣椒的做法大全5斤多少料）
如何腌制五香辣椒腌辣椒方法一配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用
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3年前腌制的黄瓜（腌制放一年的黄瓜怎么样）
小黄瓜的腌制方法可以长期保存腌制黄瓜方法有好多种，但既要能保证黄瓜的营养不流失、又要达到黄瓜美味可口，所对于腌制的每个细节都要有严格的要求。为了让大家吃上可口的腌制黄瓜，让我们共同探讨一下腌制黄瓜的好的方法吧。需要注意的是腌制黄瓜时最好选七八月份的黄瓜，这时正处于盛夏，黄瓜的口感是一年中最佳的时候。材料：黄瓜十斤、盐一袋、酱油三袋、白糖半斤、蒜
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6斤新蒜腌制糖蒜的比例（糖蒜的腌制方法10斤蒜比例100克等于一两吗）
糖醋大蒜的腌制方法比例做糖醋蒜加盐、糖、醋的比例是10：35：11。一、备料剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋35千克、红糖11千克。二、漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。三、腌渍按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后一
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《肉类腌制料理》（肉类腌制料的配方大全）
如何腌制肉类的做法首先要看你想怎么吃,才能决定如何腌肉,例如你想让猪牛,羊肉炒着吃,你可以放少许生粉,蛋清.嫩肉粉,少许盐和少许水抓一下1-3小时.吃起来爽滑嫩,鸡肉你用生粉和蛋清抓一下1小时即可烧烤用的就要加洋葱生姜生抽油盐味糖少许甘草分五香粉糊椒粉沙姜粉腌肉有很多吃饭
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5斤左右的水萝卜如何腌制（怎么腌水萝卜新鲜萝卜腌的好吃）
酱油腌水萝卜的做法，酱油腌水萝卜怎么做好吃白萝卜500克酱油腌萝卜的做法萝卜切块。萝卜两边放2根筷子，切花刀。撒5克盐，腌30分钟。倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟。把再次腌出的水分倒掉，加10克
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4月份可以腌制咸猪头吗（咸猪头腌制放多少盐合适）
腌一个拾捌斤的猪头须多少盐?你好，一般腌制咸肉是按10：1的比例。也就是十斤猪肉需要一斤盐。如果太多就太咸，太少容易变质。1厅盐再看看别人怎么说的。展开全部1厅盐展开全部小时候见过我妈弄，用了2-3包腊肉和咸肉的制作方法？什么时候腌制？哪
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2斤大蒜腌制（10斤大蒜的腌制方法大全）
盐大蒜的腌制方法?腊八蒜的做法用个头较大的新鲜蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用。四川泡蒜的加
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5斤猪腿2两盐腌制可以吗（6斤猪脚要放多少盐腌制）
奄五斤肉要多少盐（1）选料选用能出净肉35～40千克的太湖猪的整块肋条肉为原料。切成4厘米的方块，每千克切成20块。肉块切好后，把五花肉、硬膘分开。（2）配料（香料装入纱布袋）以50千克猪肋条肉计：白糖2．5千克精盐1．5～1．75千克桂皮100克绍酒2．0～2．5千克八角100克红曲米0．6克姜100克葱（捆成束）2．0克（3
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5月还能腌制火腿吗（火腿腌多久可以吃了吗）
火腿肠的保质期是6个月2019年1月3号生产的还可以吃吗食品保质期指的是抄在这个期间内尽快食用完毕所以如果超过保质期不建议食用但家里的很多干货可以抽真空来存放，用新鲜世界真空保鲜机。比如红枣、绿豆、干木耳、香菇，防止这些食物时间过长长虫、发霉等。而且这些干物一下吃不完，可以分开3个袋子，装的分量少一点，下次zd吃既干净又卫生，又新鲜新鲜世界真空保
