千克
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6斤新蒜腌制糖蒜的比例（糖蒜的腌制方法10斤蒜比例100克等于一两吗）
糖醋大蒜的腌制方法比例做糖醋蒜加盐、糖、醋的比例是10：35：11。一、备料剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋35千克、红糖11千克。二、漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。三、腌渍按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后一
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4斤糖醋蒜的腌制用量（腌5斤糖醋蒜放多少醋一斤是多少克）
糖醋大蒜的腌制方法比例蒜头(大蒜)1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干)，分别每次都撒上盐(自己掌握，不要过咸)。封盖腌制10天，每天都晃动一下罐身，使蒜头腌制均匀。2、倒入米醋到蒜头的一半，封盖腌制10天。每天晃动罐身使蒜头腌制均匀。3、放入糖搅拌均匀，封盖腌制4-5天即可食用。1、也可以在腌制之前先将蒜头在淡盐水中浸泡一天，沥干水份，这
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5斤水晶糖蒜腌制比例（糖蒜15斤的腌制比例和配料是多少）
5斤糖蒜用多少配料？谢谢蒜自不必说了，外加白糖400——500克，食用盐100克左右。有些地方还加生抽酱油，我是不加，颜色就不那么纯白了。鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多1、泡蒜：选取鲜嫩、个
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5斤猪腿2两盐腌制可以吗（6斤猪脚要放多少盐腌制）
奄五斤肉要多少盐（1）选料选用能出净肉35～40千克的太湖猪的整块肋条肉为原料。切成4厘米的方块，每千克切成20块。肉块切好后，把五花肉、硬膘分开。（2）配料（香料装入纱布袋）以50千克猪肋条肉计：白糖2．5千克精盐1．5～1．75千克桂皮100克绍酒2．0～2．5千克八角100克红曲米0．6克姜100克葱（捆成束）2．0克（3
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5斤萝卜腌制配方（10斤萝卜丝腌制配方比例）
萝卜怎么淹1洗净萝卜去的顶部，底部，然后切成条状的小手指粗细，在一个干净的大碗，先撒一些白糖，片刻很多果汁渍会来。胡萝卜汁倒入杯中饮用，喝清香甘爽，比商店卖的饮料不知道要强多少倍。2。对萝卜撒上一些盐
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5斤蒜用多少醋腌制（腌5斤糖醋蒜放多少醋一斤是多少克）
谁知道腌糖醋蒜的比例，告诉我。0斤大蒜大约七斤醋，三百五拾克红糖。根据自己口味盐和糖可以调整多少咸和甜，另加3勺盐，七斤白糖一、备料剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。
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5斤肉放多少盐腌制腊肉（五斤肉要多少盐腌制腊肉）
奄五斤肉要多少盐（1）选料选用能出净肉35～40千克的太湖猪的整块肋条肉为原料。切成4厘米的方块，每千克切成20块。肉块切好后，把五花肉、硬膘分开。（2）配料（香料装入纱布袋）以50千克猪肋条肉计：白糖2．5千克
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2斤羊肉怎么腌制（腌羊肉一斤羊肉放多少盐）
如何腌制羊肉用盐，肉后的地方要划开如何腌羊肉主料：羊肉(瘦)5000克调料：盐500克各适量腌羊肉的做法：1.原料整理：先将大块羊肉切成长约50厘米、宽13厘米、重约1千克的条状。2.干腌：将硝酸钠和盐2.5千克混匀，用手擦涂于条肉的周围，平摆于缸内腌3天。3.湿腌：取出后用
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4斤糖醋蒜的腌制用量（腌5斤糖醋蒜放多少醋一斤是多少克）
糖醋大蒜的腌制方法比例蒜头(大蒜)1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干)，分别每次都撒上盐(自己掌握，不要过咸)。封盖腌制10天，每天都晃动一下罐身，使蒜头腌制均匀。2、倒入米醋到蒜头
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5斤蒜用多少醋腌制（腌5斤糖醋蒜放多少醋一斤是多少克）
谁知道腌糖醋蒜的比例，告诉我。0斤大蒜大约七斤醋，三百五拾克红糖。根据自己口味盐和糖可以调整多少咸和甜，另加3勺盐，七斤白糖一、备料剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。糖醋大蒜的腌制方法比例蒜头(大蒜)1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干)，分别每次都撒上
