按时间归档：2023年01月
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3斤半糖醋大蒜的腌制方法（十三斤大蒜腌糖蒜需多少糖和醋）
糖醋蒜的腌制方法？糖醋蒜的简单做法3种一、糖醋蒜的简单做法原料配方：鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许制作方法：1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用
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5斤猪腿2两盐腌制可以吗（6斤猪脚要放多少盐腌制）
奄五斤肉要多少盐（1）选料选用能出净肉35～40千克的太湖猪的整块肋条肉为原料。切成4厘米的方块，每千克切成20块。肉块切好后，把五花肉、硬膘分开。（2）配料（香料装入纱布袋）以50千克猪肋条肉计：白糖2．5千克精盐1．5～1．75千克桂皮100克绍酒2．0～2．5千克八角100克红曲米0．6克姜100克葱（捆成束）2．0克（3
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5月还能腌制火腿吗（火腿腌多久可以吃了吗）
火腿肠的保质期是6个月2019年1月3号生产的还可以吃吗食品保质期指的是抄在这个期间内尽快食用完毕所以如果超过保质期不建议食用但家里的很多干货可以抽真空来存放，用新鲜世界真空保鲜机。比如红枣、绿豆、干木耳、香菇，防止这些食物时间过长长虫、发霉等。而且这些干物一下吃不完，可以分开3个袋子，装的分量少一点，下次zd吃既干净又卫生，又新鲜新鲜世界真空保
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6斤地环的腌制方法（地环怎么腌制好吃地环的腌制方法）
鬼子姜地环腌制方法普通腌咸菜那样腌渍：洋姜50千克，洗净去杂，晾晒、通风一天以上，不能有湿气，否则腌出来发黑。工具/原料洋姜(2)方法/步骤1/3分步阅读普通腌咸菜那样腌渍：洋姜50千克，洗净去杂，晾晒、通风一天以上，不能有湿气，否则腌出来发黑放入瓦缸内，放一层地环鬼子姜撒盐，用盐量为9千克，放好后倒
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1斤盐可以腌制多少咸鸭蛋（腌制咸鸭蛋一百个鸭蛋放多少斤盐）
腌鸭蛋，一斤鸭蛋要放多少盐具体制法是：将新鲜的鸭蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。然后在锅中，按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。此
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2斤鲫鱼能腌制腊鱼腊肉好吃又简单（腊鲫鱼怎么做好吃又简单）
小鲫鱼怎么腌制成咸鱼？[原料]鲫鱼1条(约400克)。[调料]白酒4克，盐2克，胡椒粉0.1克，味精1.5克，红醋15克，花椒10粒，葱4克，姜3克。[制作程序]1．鲫鱼杀洗好后滤干水分。将盐与花椒放在锅中煸香，凉后加入味精拌匀。2．先在鱼身上涂上白酒，再用花椒盐、胡椒粉擦鱼身内外，然后放在风口处吹
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5斤蒜苔怎么腌制（5斤蒜苔怎么腌制用多少调料）
淹5斤蒜用多少盐和水你腌什么蒜？糖蒜的话得一包盐，四瓶醋，一瓶水，一斤糖。正常是5斤鸡蛋一斤盐的比例，所以一斤鸡蛋的话放2两盐就行了。另外说一下腌咸鸡蛋的方法：将新鲜的鸡蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。然后在锅中，按每五十只鸡蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味
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3斤蒜醋蒜的腌制方法（腌5斤糖醋蒜放多少醋一斤是多少克）
一斤蒜放多少糖多少醋我自家腌制糖蒜就是按照百度查找的的方子，效果很好。但是每年也没腌过你那么大的量。每100头新蒜，盐60克，陈醋或香醋1000克（2斤），白糖800克；糖醋比例是1斤醋8两糖（也可以根据自己的口
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4斤猪排骨腌制用多少盐（盐排骨腌制方法,10斤排骨多少盐）
如何腌制排骨腌制方法：1、一般超市都有卖斩好件的排骨，也可以买整扇的，超市的工作人员都会代为加工好。所以排骨斩件的大小我就不多说了。2、将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，使小苏打充分与排骨接触，然后加入适量的水，水量以刚好能没过排骨为宜。浸泡30分钟。3、30分钟后，将浸泡过小苏打的排骨放在水龙头下开最大水冲，大约冲20分钟。目的是将
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4斤豇豆腌制方法（腌豇豆一斤豇豆放多少盐）
怎样腌制酸豆角把豆角洗净，沥干水分，适量的水烧开（1升水加200克盐，25冰糖，适量花椒），等水完全凉之后，倒进容器内，在把豆角放进去密封，天热一个星期左右就可以食用了，天冷要十五天左右。注：加冰糖是为了增加豆角的脆性，花椒起着调味。简单点：豆角洗干净晾干水分，开水加盐放置容器内晾凉，放入豆角盖好盖。最好是用上面有碗扣盖得
