按时间归档：2023年01月
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1只鹅放多少盐腌制（怎样腌制老鹅需要多少盐怎么放配料）
盐制老鹅10斤大概要多少盐一斤肉三两盐比例就行了。腌制品少吃为妙腌制咸鹅方法主料：冬瓜200g、洋葱150g。调料：食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。做法步骤：1.咸鹅清洗干净后，用黄酒涂抹10分钟附【咸鹅的制作】：新鲜鹅清洗干净后，用炒好的花椒盐涂抹全身内外，置于瓦罐内，倒入料酒，腌制48小时左右即
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3斤黄瓜腌制比例（家常腌黄瓜10斤配方怎么腌黄瓜）
咸十斤黄瓜放多少盐大概需要2.5斤盐。这个比例是4比1的比例，就是4斤菜一斤盐多少年来一辈传一辈的腌菜都是一斤菜二两盐。十斤黄瓜二斤盐。1.黄瓜十斤，切段。2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。4.依自己口味，准备姜
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6斤蛋需要多少盐腌制（4斤蛋腌制需要多少盐的比例）
咸鸡蛋的腌制盐的比例我们家腌咸鸡蛋，第一步是兑“饱和盐水”——按“10斤水，3斤6两盐”配比。第二部把鸡蛋清洗干净放入盐水中。气温最好保持负3摄氏度——10摄氏度之间。温度太高容易变质（有臭味）。如果温度高于10摄氏度，最好再适当
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2斤黄瓜的腌制方法大全（家常腌黄瓜10斤配方怎么腌黄瓜）
腌黄瓜十斤得需要加多少盐腌黄瓜2113十斤需要1斤盐。1.将黄瓜清洗干净2.将黄瓜切成小条，再加入盐腌制三个小时到5个小时。3.盐把黄5261瓜里的水分腌出来以后，把水倒掉，把黄瓜攥一攥，待用。4.蒜去皮，切片，备用5.碗里装好酱油，醋，白糖，小蝶装好红辣椒4102段，花椒粒6.小火，加入植物油，稍微有点温度就把辣椒和花椒粒加入锅中，1653晃动两下锅7.再把酱油，
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0种各国牛排腌制方法（牛排家庭简易腌制方法）
简单腌制牛排的方法有哪些食材食谱热量：165(大卡)主料原味西冷牛排150g方法/步骤1.将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。（注意包装不要拆开，直接放入水中解冻）2.用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量（一定要少许，否则会咸哦），加入压碎的蒜瓣或者洋葱，腌制2-3小时。味
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3斤黄瓜腌制配方窍门（家庭版腌制黄瓜的配方十斤的配方）
如何腌制黄瓜好吃，且不易烂？主料：鲜嫩黄瓜两至三根（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦）调料：盐一勺，白醋五勺，冰糖一块（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个（掰成小段）制作方法：1，将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。2，将“调料”里
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1斤食盐可以腌制多少斤腊肉（腌腊肉一斤盐可以腌多少斤肉）
一斤腊肉大概多少盐最合适需要25克盐。腊肉具体做法如下：主料：五花肉500g调料：食盐25克、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、红糖适量1、五花肉洗干净，切一个口，晾干水份。2、把生抽，老抽，盐，红糖，料酒，花椒，八角等调
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5斤糖醋蒜薹的腌制比例（腌五斤糖醋蒜需要多少糖多少醋）
腌糖蒜的配方5斤蒜需要多少配配料：大蒜(整颗)10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小匙，酱油1大匙。做法：(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备糖蒜用。(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后
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1斤生姜放多少盐腌制（盐生姜一斤生姜需要放多少盐）
怎么腌生姜腌生姜不知你说的是哪种我聊一下咸的腌制把生姜洗干净之后，去皮，然后切成小块状的，用东西把它像拍蒜一样拍扁拍碎。然后加入细盐，加多少分量看自己喜欢淡的还是咸的，然后用一个干净的容器装好放进冰箱里，想要吃的时候拿点出来，然后加点花生油就很好吃了，用来吃粥，做配菜，很开胃，也很暖胃。如果没有冰箱可以每次做一点点即时吃就可以。腌嫩姜
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5升塑料桶如何腌制鹅蛋吗（桶装腌制大鹅蛋为什么这么便宜）
用塑料桶淹鹅蛋好吗不管淹什么蛋都不要用塑料桶.塑料在生产和加工过程总是会加入塑化剂或是其他一些长时间浸泡在盐水中析出后有害的物质.故淹蛋最好用陶瓷的坛子.还行咸鹅蛋怎么淹制？大家好做好吃的方法：1、洗干净，空干水分。2、准备白酒和盐，小坛子或塑料盒。3、把酒到入碗里，把盐到入盘里。4、把鹅蛋一个个沾上酒，再放到盐盘里滚
