糖醋蒜怎么做?糖和醋的比例是多少糖和醋的比例为糖100克:醋250毫升,下面介绍做法:准备材料:新鲜大蒜8头、盐一勺、红糖100g、米醋250ml、清水150ml、干桂花一把、高浓度白酒25ml、泡菜罐一个制作步骤:1、新蒜先去除表层老皮,冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上,捞出沥干2、锅中放入红糖,米
糖醋蒜怎么做?糖和醋的比例是多少
糖和醋的比例为糖100克:醋250毫升,下面介绍做法:
准备材料:新鲜大蒜8头、盐一勺、红糖100g、米醋250ml、清水150ml、干桂花一把、高浓度白酒25ml、泡菜罐一个
制作步骤:
1、新蒜先去除表层老皮,冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上,捞出沥干
2、锅中放入红糖,米醋,清水和桂花,大火煮开,煮开后调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却
3、准备好泡菜罐,保证干净无水无油
4、沥干的新蒜放入泡菜罐中
5、倒入晾凉的糖醋汁,淋入高度白酒,摇晃搅拌,然后盖上瓶盖,20天左右即可食用
6、成品图
主料新蒜一斤
辅料白糖二两米醋
糖醋蒜的简易制法的做法步骤
1.?新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;
2.?取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;
3.?将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可。
糖醋蒜怎么做?糖和醋的比例是多少
糖和醋的比例为糖100克:醋250毫升,下面介绍做法:
准备材料:新鲜大蒜8头、盐一勺、红糖100g、米醋250ml、清水150ml、干桂花一把、高浓度白酒25ml、泡菜罐一个
制作步骤:
1、新蒜先去除表层老皮,冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上,捞出沥干
2、锅中放入红糖,米醋,清水和桂花,大火煮开,煮开后调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却
3、准备好泡菜罐,保证干净无水无油
4、沥干的新蒜放入泡菜罐中
5、倒入晾凉的糖醋汁,淋入高度白酒,摇晃搅拌,然后盖上瓶盖,20天左右即可食用
6、成品图
主料新蒜一斤
辅料白糖二两米醋
糖醋蒜的简易制法的做法步骤
1.?新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;
2.?取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;
3.?将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可。
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