咸鹅蛋怎么淹制？大家好做好吃的方法：1、洗干净，空干水分。2、准备白酒和盐，小坛子或塑料盒。3、把酒到入碗里，把盐到入盘里。4、把鹅蛋一个个沾上酒，再放到盐盘里滚动沾一层盐。5、装容器，封好，常温下两周后就可以煮着吃了。绝对好吃，冒油。试试吧
咸鹅蛋怎么淹制？
大家好做好吃的方法：
1、洗干净，空干水分。
2、准备白酒和盐，小坛子或塑料盒。
3、把酒到入碗里，把盐到入盘里。
4、把鹅蛋一个个沾上酒，再放到盐盘里滚动沾一层盐。
5、装容器，封好，常温下两周后就可以煮着吃了。
绝对好吃，冒油。试试吧！
1、将鹅蛋放入瓷坛，添上清水【清水以没过鹅蛋为宜。加入粗盐。
2、加入少许白酒，几个大料，少许糖。这样可让淹出的鹅蛋黄发红。
3、将坛子放在阴凉处，大概20–30天后就可以吃了。
一种简单的做法，大家试试~~
1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长
2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)
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3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)
4.把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹上盐
5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性嘛
6.把这包蛋放在阴凉的地方20天.20天后就可以拉【配料】：花椒、桂皮、茴香、姜、精盐 大料 。
1. 花椒、桂皮、茴香、生姜、大料、加水，用大火烧开；
2. 将食盐溶于烧开的水中煮沸；（水和盐的用量按鹅蛋的多少来加就行。）
3. 待煮好的五香鍛樺伐鑾峰閫佷粈涔堢ぜ鐗?
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4. 将洗净晾干的鹅蛋，逐个放进盐水中，然后用一个不透气的布密封坛口，放置阴凉通风处，30天左右即可取蛋煮食。鹅蛋五香味浓郁，微咸可口吃起来,感觉还挺成功的。
淹鹅蛋需要几天能淹咸
淹鹅蛋的做法：
鹅蛋10只、高度酒100克、盐250克
1. 把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。
2. 捞出鸡蛋滚上一层盐。
3. 用保鲜膜包好。
4. 放在平盘里。
5. 最后再用保鲜膜包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月，就可以吃了。大家好做好吃的方法：
1、洗干净，空干水分。
2、准备白酒和盐，小坛子或塑料盒。
3、把酒到入碗里，把盐到入盘里。
4、把鹅蛋一个个沾上酒，再放到盐盘里滚动沾一层盐。
5、装容器，封好，常温下两周后就可以煮着吃了。
绝对好吃，冒油。试试吧！
1、将鹅蛋放入瓷坛，添上清水【清水以没过鹅蛋为宜。加入粗盐。
2、加入少许白酒，几个大料，少许糖。这样可让淹出的鹅蛋黄发红。
3、将坛子放在阴凉处，大3鏈堜粈涔堣妭鏃ラ€佸コ鐢熺ぜ鐗└?0–30天后就可以吃了。
一种简单的做法，大家试试~~
1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长
2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)
3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)
4.把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹上盐
5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性嘛
6.把这包蛋放在阴凉的地方20天.20天后就可以拉
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