鱼肉
-
1斤白刁子鱼盐的比例是多少腌制（腌鱼的比例是多少一斤鱼腌多少盐）
腌制刁子鱼一斤鱼放多少盐？一斤鱼10-15克也就是2到3两盐，随个人咸淡口味而定。腌鱼：属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是腌制，制作简单。原料：草鱼（4斤以上）配料：葱、姜丝调料：料酒、花椒、盐1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的），待水分凉干（也可用布擦干）后涂上白酒
-
4月可以腌制咸鱼吗（现在这个季节腌制咸鱼可以吗）
咸鱼腌制的方法有几种你好，很高兴回答你的问题解答如下咸鱼腌制方法一1、腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖头鱼，把胖头鱼宰杀以后，用清水洗净，剁下它的鱼头，只腌制它的身子，取下的鱼头可以做汤喝。2、准备适量食用盐，食用盐与鱼肉之间的比例应该一比十五，然后把食用盐均匀的涂抹在胖头鱼身体子上，放
-
8斤鱼要放多少盐腌制（8斤鱼腌制需放多少盐）
一般腌鱼肉,鱼,盐,水的比例做法：1、4个中等大小的番茄（番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一定要红一点的），番茄酱，葱姜蒜。鱼切片，要注意去腥。2、去腥，把鱼片洗干净，水沥干，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可
-
1斤白刁子鱼盐的比例是多少腌制（腌鱼的比例是多少一斤鱼腌多少盐）
腌制刁子鱼一斤鱼放多少盐？一斤鱼10-15克也就是2到3两盐，随个人咸淡口味而定。腌鱼：属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是腌制，制作简单。原料：草鱼（4斤以上）配料：葱、姜丝调料：料酒、花椒、盐1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的）
