方法
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5分钟辣椒的腌制方法（简单方法腌制辣椒,几分钟就学会）
如何腌制辣椒？如何腌制辣椒1.选料：青椒选用肉质肥大、质嫩、无虫蛀、无腐烂变质的锥椒或长椒；红椒选用肉厚、质嫩、籽少、辣香纯正的短圆锥椒。青椒和红椒分别在各自容器里分开腌制，到包装工序时再定量混装，使产品色彩呈现天然对比色，增加产品的美感。可以用腌制泡菜的方法来做：在超市可以买到上边带盖的坛子；方法：开水放凉、加入糖、白酒、花椒、适量的盐；把您喜欢的菜洗干净（去掉水为止）；直接放入坛中3天就可以吃
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6斤地环的腌制方法（地环怎么腌制好吃地环的腌制方法）
鬼子姜地环腌制方法普通腌咸菜那样腌渍：洋姜50千克，洗净去杂，晾晒、通风一天以上，不能有湿气，否则腌出来发黑。工具/原料洋姜(2)方法/步骤1/3分步阅读普通腌咸菜那样腌渍：洋姜50千克，洗净去杂，晾晒、通风一天以上，不能有湿气，否则腌出来发黑放入瓦缸内，放一层地环鬼子姜撒盐，用盐量为9千克，放好后倒
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5斤糖蒜腌制方法酱油（糖醋蒜的腌制方法5斤怎么配料）
5斤蒜应当放多少糖和醋腌糖醋蒜随意拉，一般醋和糖三比一的比例喜甜就多放点儿糖糖醋各6斤，其实可以依照自己口味再调剂糖醋各6斤适当就好没有甚么标准的醋漫过蒜，糖适当就行糖十斤，盐五斤，蒜瓣五斤，花生米五斤在一起怎么腌制糖醋蒜的制
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5斤大蒜腌制方法大全（10斤大蒜的腌制方法大全）
糖醋蒜的腌制方法5斤蒜需要多少醋，多少糖？5斤鲜蒜大概用0.8斤糖和1.5斤醋和0.6斤盐。方式以下：一，把选购回家的校报鲜蒜头除掉毛根，梗部只留三厘米上下，再把表层的厚皮除掉，只留最里边两三层嫩皮二，把蒜头放进到器皿中，放盐腌渍二天上下的时间，正中间要倒缸一到一次三，把腌渍的食盐水扔掉，放进冷水侵泡3-4
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3斤蛋放多少盐腌制（4斤蛋腌制需要多少盐的比例）
淹鸡蛋放多少盐？具体制法是：将新鲜的鸭蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。然后在锅中，按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。此卤水完全冷却后，倒入摆入鲜鸭蛋的坛内，以没过蛋面为宜。将坛加盖，密封，存放二十天左右即可启封食用。1.我用这样的方法腌过：把鸡蛋在白酒中蘸一下，
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8斤雪里蕻腌制放多少盐（腌20斤雪里蕻需要多少克食盐）
腌雪里红的方法我家腌了好多哦。我就说下自己家的方法吧，可能每家都不一样。买回来之后，把根部去掉。先不洗。一颗颗的放在大缸里。买那种大粒儿的粗盐，放几颗撒点儿盐，放几颗，再撒点儿盐。多放些盐哦。放上几天，就可以了。我家呢，都是捞出
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《大厨秘笈》牛仔骨腌制方法_黑椒酱调制配方（腌制好的黑椒牛仔骨的做法）
黑椒牛仔骨怎样腌制才好吃？黑椒牛仔骨原料：（2人份）A.主配料：牛仔骨470g芦笋150g土豆450g（菜头喜欢，所以弄了许多，大家真自己弄的话，请酌情哈～）B.牛仔骨腌料：黑胡椒粉1小勺盐1小勺C.素菜调料：黑胡椒粉1
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4月可以腌制咸鱼吗（现在这个季节腌制咸鱼可以吗）
咸鱼腌制的方法有几种你好，很高兴回答你的问题解答如下咸鱼腌制方法一1、腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖头鱼，把胖头鱼宰杀以后，用清水洗净，剁下它的鱼头，只腌制它的身子，取下的鱼头可以做汤喝。2、准备适量食用盐，食用盐与鱼肉之间的比例应该一比十五，然后把食用盐均匀的涂抹在胖头鱼身体子上，放
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5斤酱黄瓜的腌制方法大全（10斤酱黄瓜的腌制方法的做法配方图解）
酱黄瓜如何淹制https小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油1、小黄瓜洗刷干净，沥干水分；2、撒上足够的盐腌制一天一夜；3、置通风处风干黄瓜表面的水分；4、锅内倒入400克左右的酱油，加八角、红椒、白糖、料酒烧开；5、加入适量花生油，再次烧开，停火，晾凉；6、倒入风干的腌黄瓜上，用保鲜膜封口置于阴凉处。1、黄瓜腌制过程中，要翻动几次；2
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3斤辣椒的腌制方法和配料（腌5斤辣椒的腌制方法和配料）
腌制辣椒的方法1、选好辣椒2、洗净，晾干外面的水分，然后去蒂，切成约半厘米宽度的圆环；3、根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些，直到装完；4、将适量的醋烧开晾凉，倒进玻璃瓶里，因为辣椒已经压得比较实了
