干净
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7斤蒜苔怎么配料腌制(5斤蒜苔怎么腌制用多少调料)
腌制糖醋蒜苔3斤蒜苔要用多少糖醋鲜嫩蒜薹3000克,糖150克,醋85克,盐75克。1、先将蒜薹择洗干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分;2、取一净坛子,放进蒜薹,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,使水没过蒜薹。如此泡制1天,即可食用。腌制蒜苔的正确方法4/4分步
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5斤嫩姜的腌制方法(腌五斤嫩生姜要多少盐)
嫩姜的腌制方法准备材料:嫩姜5斤醋半斤红糖4两盐适量1、选购嫩姜2、清洗干净去皮3、切薄片用盐腌制两小时4、挤干水分放进干净的玻璃瓶子里5、把醋跟糖倒进锅里小火加热,糖化开就行,关火放凉6、放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里,用勺子压平,盖上盖子密封后放冰箱冷藏,三天后就可以食用嫩姜的腌制方法如下:1、生姜洗净,用去皮刀去皮。2、姜切片放好。3、
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3年前腌制的黄瓜(腌制放一年的黄瓜怎么样)
小黄瓜的腌制方法可以长期保存腌制黄瓜方法有好多种,但既要能保证黄瓜的营养不流失、又要达到黄瓜美味可口,所对于腌制的每个细节都要有严格的要求。为了让大家吃上可口的腌制黄瓜,让我们共同探讨一下腌制黄瓜的好的方法吧。需要注意的是腌制黄瓜时最好选七八月份的黄瓜,这时正处于盛夏,黄瓜的口感是一年中最佳的时候。材料:黄瓜十斤、盐一袋、酱油三袋、白糖半斤、蒜
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6种配料腌制风干白条(风干小白条鱼怎么做好吃)
白条鱼鱼干怎么做好吃做法:1、将鱼干放清水中泡十五分钟至软,洗干净切半装盘备用。2、将生姜切丝,辣椒切圈,葱白切丝,把生姜丝铺在鱼干表面,淋入生抽和耗油。3、锅里放适量水,鱼干入锅蒸煮二十分钟取出,将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面。4、锅洗干净倒入适量油,开火煮热淋在鱼干表面即可。任务占坑白条鱼鱼干怎么做好吃做法:1
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3斤去皮糖蒜的腌制方法(糖蒜的腌制方法10斤蒜比例不用水)
腌制糖蒜的正确方法,如何腌制糖蒜更美味主料新鲜蒜头4000克辅料醋2000克白糖750克红糖750克盐100克家传配方腌糖蒜的做法步骤11.选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净家传配方腌糖蒜的做法步骤22.先剥掉最外面的一层家传配方腌糖蒜的做法步骤33.减掉较长
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5斤鱼腌制能出多少干货(十几斤的大鱼怎么腌制晒干)
如何腌制干鱼因为地区的不同,很多地方过年要吃腊肉,腌的咸菜等等,可是如果腌的时间太长太咸了怎么办?太咸不仅影响口感,而且还影响健康。我给大家支几招对付咸。用自来水加醋漂洗,不过可能会留下酸的味道。2用稀释后的盐水过咸的咸肉应该用淡盐水来漂洗,按咸味轻重可连续漂洗几次,最后用清水洗净。用清水漂洗不能起到减轻咸味的作用。用白酒来泡一下,
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4斤豇豆腌制方法(腌豇豆一斤豇豆放多少盐)
怎样腌制酸豆角把豆角洗净,沥干水分,适量的水烧开(1升水加200克盐,25冰糖,适量花椒),等水完全凉之后,倒进容器内,在把豆角放进去密封,天热一个星期左右就可以食用了,天冷要十五天左右。注:加冰糖是为了增加豆角的脆性,花椒起着调味。简单点:豆角洗干净晾干水分,开水加盐放置容器内晾凉,放入豆角盖好盖。最好是用上面有碗扣盖得
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9度白醋腌制新蒜的方法(腌糖醋蒜需要用新鲜的蒜吗)
白醋腌糖蒜怎么腌糖蒜这种小食经历了几百年的历史一直流传至今。用料新鲜大蒜10斤(5000g)白醋4瓶(2000ml)黄晶冰糖500g蜂蜜400ml做法新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水
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5斤咸蒜的腌制方法大全(家常腌咸蒜一斤蒜放多少盐)
腌制咸蒜放多少水,盐怎么个比例?做法一:材料:新鲜大蒜10斤(5000g),白醋4瓶(2000ml),黄晶冰糖500g,蜂蜜400ml步骤:1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水分。3.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火
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6斤蛋需要多少盐腌制(4斤蛋腌制需要多少盐的比例)
咸鸡蛋的腌制盐的比例我们家腌咸鸡蛋,第一步是兑“饱和盐水”——按“10斤水,3斤6两盐”配比。第二部把鸡蛋清洗干净放入盐水中。气温最好保持负3摄氏度——10摄氏度之间。温度太高容易变质(有臭味)。如果温度高于10摄氏度,最好再适当