、鸡排的腌制方法(鸡排的腌制方法的做法及配料)

鸡扒腌制法?您可以试试下面的做法:黑椒鸡扒黑椒粉直接腌制鸡肉,让鸡肉上附有少量的黑椒粉,非常提味,口味更加浓香味厚的!医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用,秋季不妨多吃些鸡肉。(收起

鸡扒腌制法?

您可以试试下面的做法:

黑椒鸡扒

黑椒粉直接腌制鸡肉,让鸡肉上附有少量的黑椒粉,非常提味,口味更加浓香味厚的!

医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用,秋季不妨多吃些鸡肉。(收起)

食材

主料鸡胸肉176g 辅料油适量黑椒粉适量生抽适量鸡粉适量生粉适量胡萝卜适量

步骤

1.食材:鸡胸肉。

2.将鸡胸肉洗净,用刀背剁松。

3.再用刀拍松。

4.撒入适量的黑椒粉。

5.加入适量的生粉。

6.加入适量的鸡粉。

7.倒入适量的生抽。

8.拌匀,腌制1小时。

9.将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。

10.炒锅中加入适量的清水煮开。

11.放入胡萝卜片。

12.灼一下捞起待用。

13.热锅。

14.倒入适量的粟米油。

15.放入腌制好的鸡扒。

16.煎至双面金黄。

17.倒入芡汁(生抽、生粉和水)。

18.炒匀,即可关火。

19.盛入盘子里,用将胡萝卜片装饰

小贴士

鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食;

、鸡排的腌制方法(鸡排的腌制方法的做法及配料)

鸡排用什么材料腌好 怎么味才香

台湾的香酥浸料,蜜脆浸料,卡啦辣味浸料,盐酥浸料等等口味都是不错的选择,建议去试一试,加我百度空间教你怎麼做。

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