腌萝卜怎么做萝卜泡菜(???)已解决问题收藏转载到QQ空间韩国泡菜辣萝卜怎么做?[标签：泡菜萝卜,韩国,泡菜]恍/aiq惚回答:2人气:8解决时间:2008-04-2116:02检举萝卜泡菜≮美食主料≯长白萝卜、胡萝卜；≮美食调料≯醋精、糖、盐、干红辣椒；≮美食做法≯1.将萝卜刮去外皮，洗净后用开水烫一下，沥干水分，
腌萝卜怎么做
萝卜泡菜(???)
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 韩国泡菜辣萝卜怎么做? [ 标签：泡菜 萝卜,韩国,泡菜 ] 恍/aiq惚 回答:2 人气:8 解决时间:2008-04-21 16:02检举 萝卜泡菜
≮美食主料≯
长白萝卜、胡萝卜；
≮美食调料≯
醋精、糖、盐、干红辣椒；
≮美食做法≯
1.将萝卜刮去外皮，洗净后用开水烫一下，沥干水分，切成园薄片；
2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿)，加入盐、糖，调制成适口即可，放入有盖的容器中；
3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中，盖上盖放冷藏室，二天后即可食用，这样可以存放一个星期。
≮美食特色≯
爽口开胃，是很好的开胃菜。
二，材料：
萝卜2Kg，细葱300g，芥菜300g，葱50g，捣好的蒜4大勺，
弄好的生姜2大勺，酱鲥鱼1/2杯，虾酱1杯，白糖2大勺，糯米面（湿的）3大勺。
(1) 刮去萝卜的毫毛，并去掉萝卜青部分的皮洗净腌在1/2杯盐里，用水漂以漂捞取洗净除去水分。
(2) 把洗净的细葱，芥菜在腌萝卜的时候放在一起捞取洗净，白葱切成丝，蒜和生姜搞好。
(3) 在平锅里放一杯水，倒上糯米面，并熬浆糊以盐调味，冷凉。
(4) 在大碗中盛酱鲥鱼汁，先混合辣椒面，在混合变凉的糯米浆糊放葱，蒜，生姜，虾酱，白糖做成稍稠的佐料。
(5) 在混合的佐料中放萝卜块，细葱，芥菜拌匀，在卷两条萝卜，细葱，芥菜捆圆，整齐地放在缸里。两个星期后可以腌好。
萝卜泡菜：把腌好的萝卜用佐料和酱汁拌好，等入味后吃的泡菜。
先把萝卜洗干净，切成块，放在阴凉处晾干水分，在放入瓶子内，放入盐，蒜，姜，压紧萝卜，盖上盖，放上5天，就可食用矿泉水腌萝卜条的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 便秘食谱 咳喘食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味工艺：腌 矿泉水腌萝卜条的制作材料：主料：白萝卜500克
辅料：柿子椒100克
调料：盐10克,鸡精3克,白砂糖10克,酱油5克,八角3克 教您矿泉水腌萝卜条怎么做，如何做矿泉水腌萝卜条才好吃
5斤萝卜腌成菜用多少盐,糖,醋.
原料：白萝卜
配料：花椒、大料、姜、蒜
调料：盐、辣椒、酱油、陈醋、白糖
腌萝卜条的做法：
1.先将萝卜洗净，切成条，然后放入几粒花椒，盐腌制半天，上面压上重物能够更好的煞出汤。
2.挤出汤后，晾了6.7个小时。
3.做调料，将酱油，陈醋，白糖，花椒大料，姜蒜片，料酒放在一起煮熟，晾凉。然后倒入已经腌好的萝卜条里搅拌，再腌上2小时。（放几个干辣椒更好吃）
4、多搅拌几回更入味。
5、都装在玻璃瓶里最好。
6、清脆可口的萝卜条就做好了，2个萝卜就可以做这么多，而且可以随自己的口味放调料，比买的泡菜，咸菜吃着安全。
白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同时食用。材料
主料：白萝卜500g
辅料：韩式辣椒粉，盐，葱，姜，蒜，白醋25ml，糖20g，梨1个
1、萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。
2、把葱姜切碎，梨切碎，放入大碗中，加入辣椒粉、糖搅拌，加入白醋搅拌成辣椒糊。
3、把腌制的萝卜块挤去水分，加入辣椒糊中搅拌均匀。
4、放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。
原创文章，作者：wangkai，如若转载，请注明出处：http://141618.xyz/30/
相关推荐
-
6斤鱼要放多少盐腌制（十六斤鱼需要腌多少盐合适）
腌10斤鱼放多少盐？有什么需要注意的吗？腌十斤鱼放2-4两盐。腌鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味，含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等，具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻，特别是病后或产后食欲不振，吃腌鱼能增强食欲，振奋精神。扩展资料：制作腌鱼有一定的工序。苗族侗族的正宗腌鱼是用稻田放养的鲤鱼。秋收时
-
7天腌制鸡蛋出油方法（咸鸡蛋的腌制方法出油七天）
7天快速腌咸鸡蛋的方法是什么？1、取一只鸡蛋在白酒里滚一下，然后捞出来放在细盐里滚一下，然后放入干净的塑料袋中，就这样依次把所有的鸡蛋都弄完。2、把塑料袋扎紧后随便找个地方放起来，只要保证塑料袋完好无破损就可以了。3、7天后取出一只鸡蛋煮熟，尝尝咸度是不是刚好合适了，如果感觉比较淡就重新扎紧袋口，
-
1斤牛肉放多少盐来腌制（怎样做腌制牛肉吧一斤牛肉多少盐）
1斤牛肉放多少盐腊肉的腌制很讲究，也很关键。一般按一斤肉一两盐的比例，把盐均匀的擦在肉上，特别是肉皮上要用盐多擦几次，不然熏好后的肉皮嚼不动，还可以加点白酒。不要加其他的香料，这样熏出的腊肉才会有一种纯粹的肉香味。把加好盐的肉放在大盆里加盖腌制三天，每天翻动一次，把上面的肉放下去，下面的放上来。保证肉腌匀。三天后把肉一块一块的用铁丝穿好，挂在阴凉处晾干，或者挂在风口处风
-
8斤雪里蕻腌制放多少盐（腌20斤雪里蕻需要多少克食盐）
腌雪里红的方法我家腌了好多哦。我就说下自己家的方法吧，可能每家都不一样。买回来之后，把根部去掉。先不洗。一颗颗的放在大缸里。买那种大粒儿的粗盐，放几颗撒点儿盐，放几颗，再撒点儿盐。多放些盐哦。放上几天，就可以了。我家呢，都是捞出
-
6斤糖醋蒜腌制比例（6斤蒜需要多少醋多少糖糖醋蒜的腌制方法）
糖醋蒜怎么做？糖和醋的比例是多少糖和醋的比例为糖100克：醋250毫升，下面介绍做法：准备材料：新鲜大蒜8头、盐一勺、红糖100g、米醋250ml、清水150ml、干桂花一把、高浓度白酒25ml、泡菜罐一个制作步骤：1、新蒜先去除表层老皮，冲洗一下，然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上，捞出沥干2、锅中放入红糖，米
-
1千毫升的玻璃瓶腌制什么好（腌菜装玻璃瓶好还是什么瓶子好）
我的泡菜是用玻璃瓶做的，要注意点什麼吗？注意密封卫生避光保存最后是刀不能有油你就得用坛子做.(市场卖土产的都有.盐要放够.)而且如果你泡菜里放黄瓜了肯定有白色的末儿不知做那类泡菜？瓶口用食品袋子盖好，用皮筋（或绳子）扎好，再用盖拧紧，这样密
-
《肉类腌制料理》（肉类腌制料的配方大全）
如何腌制肉类的做法首先要看你想怎么吃,才能决定如何腌肉,例如你想让猪牛,羊肉炒着吃,你可以放少许生粉,蛋清.嫩肉粉,少许盐和少许水抓一下1-3小时.吃起来爽滑嫩,鸡肉你用生粉和蛋清抓一下1小时即可烧烤用的就要加洋葱生姜生抽油盐味糖少许甘草分五香粉糊椒粉沙姜粉腌肉有很多吃饭
-
1斤猪肉加多少水腌制（腌猪肉一斤放多少盐和配料）
鑵岃倝涓€鏂よ倝鏀惧灏戠洂鍚堥€傦紵鍒朵綔鑵婅倝涓€鏂よ倝瑕佹斁15鍏嬬洂宸﹀彸鍗冲彲銆傛牴鎹厞鑲夌殑鍒朵綔鏉愭枡鍙煡锛?鍏枻鐚倝闇€瑕佺敤鐩?50鍏嬶紝鍗宠厡鍒?0鏂よ倝闇€瑕?50鍏嬬洂锛屾墍浠ワ紝1鏂よ倝瑕佹斁15鍏嬬洂銆?涓绘枡锛氱尓鑲?000鍏?杈呮枡锛氳儭妞掔矇2鍏嬨€佺洂30鍏嬨€佽姳妞?鍏嬨€佺敓鎶?0姣崌銆佺櫧绯?0鍏嬨€侀珮搴︾櫧閰?0姣
-
3斤辣椒的腌制方法和配料（腌5斤辣椒的腌制方法和配料）
腌制辣椒的方法1、选好辣椒2、洗净，晾干外面的水分，然后去蒂，切成约半厘米宽度的圆环；3、根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些，直到装完；4、将适量的醋烧开晾凉，倒进玻璃瓶里，因为辣椒已经压得比较实了
-
7斤鸡蛋腌制放多少盐（腌鸡蛋八斤鸡蛋用多少盐）
腌咸鸡蛋放多少盐咸鸡蛋的腌制方法多种多样，现将各种腌制方法介绍如下，大家可以根据自己的情况及口味进行选择，希望你能腌制出美味可口的咸鸡蛋。简单方法：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然
