蛋白质

  • 5斤鸭蛋的盐水腌制方法(鸭蛋怎么腌制一斤鸭蛋放多少盐水)

    怎样腌制咸鸭蛋?腌制咸鸭蛋的两种方法方法一:用冷开水将新鲜鸭蛋表面洗净,擦干后放在白酒中浸泡片刻,捞出后均匀地撒上一层盐,再将鸭蛋放入透明的塑料食品袋中,扎紧袋口密封,放在干燥的地方贮存,10天后即可食用或出售。用这种方法腌制的咸鸭蛋,不仅比常规腌法提前15天左右成熟,而且腌出来的鸭蛋香味浓郁,蛋黄颜色鲜艳,且耐贮。方法二:盐水腌蛋——这是最常用的方法,腌制时先

    2023年1月5日