变质

腌糖蒜放两年还能吃吗尽量不要吃了，糖蒜作为一种腌制品，保质时间还是比较长的，一般来说在操作流程规范的情况下，腌制好后置于低温下保存的话糖醋蒜最长可以保存一年左右，但建议最好还是尽快吃完。糖蒜只要是没变质就可以这个时间太长了，最好不要吃了。食物尤其是经过夏季的高温，很容易腐败变质的，