食盐
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7天快速腌制咸鸡蛋方式（咸鸡蛋的腌制方法出油七天）
7天快速腌咸鸡蛋的方法，怎么腌咸鸡蛋速度快原料：鸡蛋、白酒（42度左右）、细盐各适量。准备：鸡蛋洗净后控干水分，白酒倒在碗里，细盐倒在深一点的盘子里。做法步骤：1、取一只鸡蛋在白酒里滚一下，然后捞出来放在细盐里滚一下，然后放入干净的塑料袋中，就这样依次把所有的鸡蛋都弄完。
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4小时腌制咸蛋黄（直接腌咸蛋黄两个小时）
咸鸭蛋要腌多长时间一碗食盐，半碗高度白酒，一卷保鲜膜，把鸭蛋沾一下酒，在食盐碗里裹一下，每处都沾上盐，用保鲜膜抱住拧紧放入坛子里，全部弄完后把坛口密封，十五天后又香又油的鸭蛋就淹好了。这种方法又快又出油！一周我一般淹到20天就开始可以出来了。一个多月以后呢，有的腌太咸了，孩子和老人不适宜吃。等一周的
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7斤鸭蛋要放置多少盐腌制（腌鸭蛋的方法10斤鸭蛋放多少盐）
腌鸭蛋、一斤鸭蛋要放多少盐？腌制鸭蛋盐量是不确定的，根据自己的口味不同、鸭蛋数量、大小不同也不尽相同！今天给大家说一个方法：材料：鸭蛋12个、凉白开、高度白酒、食用盐50克。1、把买回来的鸭蛋用牙刷清洗干净，然后把鸭蛋放到太阳底下暴晒1小时，爆晒有利于蛋黄出油哦！2、准备好一个空坛子或者玻璃罐子，把罐子一定清理干净，不能有水，有
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1斤蒜苔腌制多少盐（腌蒜苔一斤蒜苔需要多少盐）
怎么淹蒜苔【原材料和调味料】：【原材料】：蒜苔。【调味料】：A.糖醋腌蒜苔：冷清水1小碗、山西老陈醋1勺、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙。B.油浸鲜辣蒜苔：食用油、花椒、新鲜红辣椒或干红辣椒、生姜、生抽1勺、山西老陈醋1/2勺、花椒水或清水1勺、白糖1/4茶匙。C.酱香腌蒜苔：食用油、生姜、豆瓣酱1汤匙、黄豆酱1汤匙、清水小半碗。【蒜苔的处理过程】：1.蒜苔用淡盐水浸泡10分钟:
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1斤蒜头腌制方法（整个蒜头怎么腌制好吃）
付一斤大蒜要放多少盐腌制一斤大蒜大概放30-40克左右的食盐。不同的腌制方式，食盐量稍有一些差别。干腌制食盐量稍少一些，盐水浸泡食盐量稍大一些。腌制后马上食用，食盐量可以减少一些。生活中盐1.5元一斤，大蒜8毛一斤怎样腌制大蒜才正确大蒜腌制需几步大蒜自定义工
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1斤肉腌制要多少鸡精（腌制一斤肉放多少鸡粉）
腌肉盐的比例是多少腌咸肉一斤肉要放盐0.18斤。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐，而且一定要分三次加。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有
