生长

腌黄瓜咸菜的正宗方法，二十年前有一个淹黄瓜的方子，直记得十斤黄瓜半斤香油，其它的不记得了。真的很好腌黄瓜的配方:黄瓜：5斤生姜：2两半大蒜：2两半酱油：2斤半盐：半斤白糖：3两半白酒：3两半尖椒：1斤味精：1两*花生油：2两注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！腌制第二天便可食用！（也可以加一些蒜苔，味道不错）独门