红色

如何腌制羊肉用盐，肉后的地方要划开如何腌羊肉主料：羊肉(瘦)5000克调料：盐500克各适量腌羊肉的做法：1.原料整理：先将大块羊肉切成长约50厘米、宽13厘米、重约1千克的条状。2.干腌：将硝酸钠和盐2.5千克混匀，用手擦涂于条肉的周围，平摆于缸内腌3天。3.湿腌：取出后用