洋姜怎么腌好吃？5斤放多少盐？当然是放在剁辣椒坛子里最好吃唦！5斤的话先放少半包盐试一试，等一个星期后再尝一尝盐味，如果盐少了此时放也不迟。一斤糖醋姜如何做，比例是怎么搭配的糖醋嫩姜选用新鲜嫩姜，洗净去皮，切成1毫米厚的姜片，放入缸中。取1份白糖、1份醋和1份酱油，混合煮沸后即为糖醋液，再按糖醋液总重量加入30%的食盐，再次煮佛，冷却后将此液倒入姜缸中，以
洋姜怎么腌好吃？5斤放多少盐？
当然是放在剁辣椒坛子里最好吃唦！5斤的话先放少半包盐试一试，等一个星期后再尝一尝盐味，如果盐少了此时放也不迟。一斤
糖醋姜如何做，比例是怎么搭配的
糖醋嫩姜
选用新鲜嫩姜，洗净去皮，切成1毫米厚的姜片，放入缸中。取1份白糖、1份醋和1份酱油，混合煮沸后即为糖醋液，再按糖醋液总重量加入30%的食盐，再次煮佛，冷却后将此液倒入姜缸中，以完全淹没姜片为止，姜面上用竹网盖住，并用石块压好，以免生姜片脱卤。然后密封缸口，腌渍15～25天左右，即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品。材料糖醋姜片的制作材料：主料：洋姜300克,精盐2克,味精1.5克,酱油3克,醋10克,白糖15克,香油5克。 教您糖醋姜片怎么做，如何做糖醋姜片才好吃将洋姜去皮洗净，切成薄片，放开水中焯至断生捞出，再放凉开水中投凉，捞出控净水放盆内，加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀，腌渍入味，食时盛入盘中即可。
糖 醋 姜 的比例为1:1:1
密封浸泡7天以上，就可以吃了
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